こんにちは。うさこです。
コープデリの「ミールキット」ってご存知ですか？
ミールキットとは食材や調味料がすべてセットになっていて、簡単な作業だけで手の込んだ料理が作れる優れものです。
今回ご紹介する「サクサクのあじと5種野菜の南蛮漬け風」は、手間のかかる南蛮漬けがいとも簡単にできちゃうミールキットなんです。
「ミールキットって本当においしいの？」
「野菜が新鮮じゃないのでは？」
「結局手間ひまかかるんでしょ？」
と、思っている方も多いんじゃないでしょうか？
コープ歴5年のうさこが本気でおすすめする、味も美味しいながらにお野菜もたっぷり摂れてココロもカラダもうれしい一品です。
ぜひ注文の際の参考にしてみてください♪
コープのミールキット
ミールキットの種類
- そろってGood
- 産直Gohan
- WorldDish
- すこやかDish
- ＋1day
- ボリュームキット
- 冷凍ミールキット
上記のように、コープデリのミールキットは種類も豊富で、様々なラインナップで展開されています。
「サクサクのあじと5種野菜の南蛮漬け風」とは
サクッとした食感のあじのフリッターと玉ねぎや水菜などのシャキシャキな野菜と南蛮風味のたれがセットになっていて、それぞれをフライパンで焼いて和えるだけで食べられます。
商品詳細
☆商品名 サクサクのアジと５種野菜の南蛮漬け風２人前
☆調理 約１０分
☆セット内容…南蛮酢１袋、あじフリッター１７０ｇ、紫玉ねぎ４０ｇ、水菜１５ｇ、人参１５ｇ、赤パプリカ１０ｇ、黄パプリカ１０ｇ
☆価格 698円(税抜)
☆【栄養成分表示（１パック）】
エネルギー347kcal、たんぱく質24.2g、脂質8.4g、炭水化物44.1g、食塩相当量3.9g
コープ組合員さんの口コミは？
★★★★☆4.8
きびしいとウワサの(？)コープ組合員さんの評価はなんと4.8！！
かなりの高評価です。
実際の口コミには
「甘すぎずさっぱりしていて美味しい」
「こどももだいすきな味♪」
「夫婦二人で十分な量が入っていて満足」
などなど、味も量も評価の高いコメントが並んでいます。
さらっと見たところ評価の低いコメントはゼロでした。
特にミールキットは辛口評価が多い中、この評価はすごいです……！
ミールキット「サクサクのあじと5種野菜の南蛮漬け風」つくりかた
さっそく作っていきます。
パッケージはこんな感じで届きます。
「ミールキットは中身が多いとパッケージが大きすぎて冷蔵庫に入りきらない！」なんてことがよくありますが
こちらのパッケージはコンパクトで保管もしやすいです。
開封の儀
中身はこのように入っています。
あじはすでに衣がついて揚げられている状態(フリッターなんで当たり前ですがｗ)
あとはカットされた野菜とたれがついています。
表紙になっていた紙を開くと、中に作り方が書いてあるので、すぐに取り掛かれますね♪
しかも手順は・・・たったの3つ！
それでは作って行きましょう～
①混ぜ合わせる
入っていた新鮮なお野菜と付属の南蛮酢をやさしく混ぜ合わせます。
シャキシャキ感を残すために“やさしく”まぜるんですねっ
う～ん、いい色、いい匂い♪
これに軽くラップして、冷蔵庫で冷やしておきます。
②アジフリッターを焼く
フライパンを温めて油をなじませます。
揚げや気にするとのことなので少し多めに入れました。
アジフリッターを重ならないように並べて中火で片面約2分間、揚げ焼きします。
カラッと焼きあがりました。いい色♪
見て分かるほどのサクサク感！早く食べたい！
③盛り付ける
お皿にアジフリッターを盛り付け、冷やしておいたお野菜を上に乗せれば、完成です。
えっもう終わり！？混ぜて、焼いただけであっという間に手の込んだ一品が完成してしまいました。
私は、サクサク感を残したかったので野菜の上にフリッターを乗せちゃいました(笑)
色とりどりの野菜が、とても食欲をそそりますね～。
いざ、実食
ではいただきます。
野菜と一緒に口の中へ・・・ぱく！(サク！)
さっくさくの衣のアジフリッターはほんのり塩味で、甘めの南蛮酢が聞いたお野菜ととってもよく合います。
う～ん、これは美味。
野菜もボリュームがあったので、家族3人で副菜もあわせれば充分メインになる量とお味でした。
ちなみにこの日の副菜はかぼちゃの煮つけとたたきキュウリでした。
家族の反応
4歳の娘は、口に入れてすぐ「サクサク～♪」と喜んでくれました。
元々魚が好きなのもあって、アジのフリッターを2個取り分けていましたが、おかわりして2個半も食べました。
生野菜はすこし苦手なので「野菜は残すだろうな～」と思っていたのですが、南蛮酢がおいしいからか野菜もパクパクと食べてくれました！
これには驚き！
肉好きな旦那からも「これはさっぱりして食べやすいね！」と好評でした。
ビールにも合いそう♪
まとめ：コープのミールキット結構いいかも♪
はい、今回がコープデリで頼んだ「サクサクのあじと5種野菜の南蛮漬け風」をご紹介しました。
結論から申し上げますと、簡単で美味しくておすすめ！です。
毎日お料理している主婦(主夫)のみなさん、ほんとにご苦労様です。
たまには、少し手を抜いてもいいんじゃないでしょうか♪
栄養バランスもとれて、楽できるのでおすすめですよ。
ほかにも色々なコープのおすすめ商品をご紹介する予定なので、ぜひ見てみてくださいね♪
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